l_prejst_na_obsah

1000 knih

Potravinové alergie

PhDr. Marcela Václavková Konrádová, cert.Mgmt.

Potravinové alergie
Rýchly prehľad

Rozšírenie potravinových alergií vzbudilo v posledných rokoch pozornosť; podľa odhadov trpia niektorým typom alergie 2-4% dospelých a 6% detí. Napriek značným vedomostiam o potravinových alergiách a potravinách, ktoré ich môžu vyvolať, tieto alergie zostávajú komplexným problémom.

Potravinové alergie sú definované ako patologická imunitná reakcia precitlivenosti na potraviny. Laicky povedané, telo neprimerane reaguje na určité druhy potravín. Alergickou reakciou na potraviny môžu reagovať všetky orgánové systémy avšak alergické prejavy v oblasti tráviaceho traktu sa prejavia ako akútne zvracanie, hnačky s kŕčmi, syndrómom dráždivého čreva až po anafylaktický šok.

Liečba v zásade spočíva vo vyradení alergizujúcich zložiek zo stravy. Chorý musí dodržiavať prísnu diétu, niekedy až celý život. Pri polyvalentnej alergii, to znamená že chorí má príznaky alergie na mnohé alergény, môže byť problémom zostaviť výživovo plnohodnotný jedálny lístok. A to vôbec nie je jednoduché.

 

Zobraziť celý text >>>
Cena
  • 4,00 €

Ukážky z knihy

  • e-kniha formát: PDF
  • Autor: PhDr. Marcela Václavková Konrádová, cert.Mgmt.
  • Počet strán: 70
  • Rok vydania: 2012
  • Vydavateľstvo: 1000knih.sk

Rozšírenie potravinových alergií vzbudilo v posledných rokoch pozornosť; podľa odhadov trpia niektorým typom alergie 2-4% dospelých a 6% detí. Napriek značným vedomostiam o potravinových alergiách a potravinách, ktoré ich môžu vyvolať, tieto alergie zostávajú komplexným problémom.

Potravinové alergie sú definované ako patologická imunitná reakcia precitlivenosti na potraviny. Laicky povedané, telo neprimerane reaguje na určité druhy potravín. Alergickou reakciou na potraviny môžu reagovať všetky orgánové systémy avšak alergické prejavy v oblasti tráviaceho traktu sa prejavia ako akútne zvracanie, hnačky s kŕčmi, syndrómom dráždivého čreva až po anafylaktický šok.

Liečba v zásade spočíva vo vyradení alergizujúcich zložiek zo stravy. Chorý musí dodržiavať prísnu diétu, niekedy až celý život. Pri polyvalentnej alergii, to znamená že chorí má príznaky alergie na mnohé alergény, môže byť problémom zostaviť výživovo plnohodnotný jedálny lístok. A to vôbec nie je jednoduché.

 

Kniha ešte nemá žiadnu recenziu
comments powered by Disqus

Recenzie kníh

Pod Krídlami archanjela
Pod Krídlami archanjela 1000knih.sk: Pod krídlami archanjela: Miroslav Byrák (Ne)uveriteľná spoveď mladého muža, ktorá môže vyvolať rozpo...
E-SHOP krok za krokom
E-SHOP krok za krokom 1000knih: Kniha síce má útly rozsah (24 strán), ale za to je „nabitá" užitočnými informáciami. A ako sa vraví,...
V labyrinte Temnoty
V labyrinte Temnoty Ki Rinne: Recenziu na túto elektronickú knížočku si môžete prečítať na nasledujúcom odkaze: V labyrinte Temnot...